Pazar kahvaltısına farklı bir lezzet arıyorsanız eğer bu tarif tam size göre. Çıtır çıtır kızarmış sarımsaklı ekmeğin üzerine domates ve fesleğenin mucizevi buluşması ve açık tost tadından nefis bir tat.. Daha fazla dayanamayıp tarife geçmek istiyorum, buyurun o zaman..
Malzemeler;- Dilim tost ekmeği
- Kokteyl domates
- 3 yaprak fesleğen
- 1 diş sarımsak
- Zeytinyağı, tuz
- Kaşar peyniri (arzuya göre beyaz peynir olabilir)
- Tereyağı
- Dilim yeşil zeytin
- Tavada tereyağımızı eritelim ve ekmekleri üzerine kapatalım bir kaç tur çevirelim ve kızartalım.
- Bir diş sarımsağı ikiye keselim ve ekmeğin üzerine aroma vermesi için sürelim.
- Bir kasenin içerisinde domatesleri ikiye keselim, içerisine dilimlenmiş fesleğen, tuz, zeytinyağı, yeşil zeytini ekleyip karıştıralım.
- Ekmeğin üzerine peynirimizi dizelim ve domates karışımımızı üzerine alalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında domatesler biraz suyunu salana ve peynirler eriyene kadar kızartalım. İşte bu nefis lezzete ulaşmak bu kadar kolay.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.