Hindistan cevizli top, lezzetli ve pratik tatlılar arasında özel bir yere sahiptir. Hafif yapısı, doğal tadı ve yapım kolaylığıyla herkesin favorisi olabilecek bu tarif, çay saatlerinden özel günlere kadar her anınıza eşlik edebilir. Üstelik şekersiz ve sağlıklı versiyonları da yapılabilir.
Malzemeler:
2 su bardağı Hindistan cevizi rendesi (+ üzeri için ekstra)
1 su bardağı süt tozu (isteğe bağlı)
200 ml krema
2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (şeker alternatifi)
1 çay kaşığı vanilya özütü
Ceviz, fındık veya badem (iç dolgu için)
Yapılışı:
Karışımı Hazırlayın:
Derin bir kaba Hindistan cevizi rendesini ve süt tozunu koyun.
Üzerine kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Vanilya özütü ve balı ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
Toplar Haline Getirin:
Karışımdan küçük parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın.
Dilerseniz içine birer adet ceviz, badem veya fındık yerleştirebilirsiniz.
Kaplama İşlemi:
Hazırladığınız topları ekstra Hindistan cevizi rendesine bulayın.
Soğutma:
Hazırladığınız topları 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
Soğuduğunda servise hazır hale gelecektir.
Hindistan Cevizli Top Yapmanın Püf Noktaları:
Taze Malzeme: Taze Hindistan cevizi rendesi kullanarak daha aromatik bir lezzet elde edebilirsiniz.
Tat Alternatifleri: Bal yerine hurma püresi veya keçiboynuzu özü kullanabilirsiniz.
Saklama Süresi: Buzdolabında kapalı bir kapta 3-4 gün tazeliğini korur.
Dış Kaplama Alternatifleri: Kakao, toz Antep fıstığı veya eritilmiş çikolataya batırarak farklı lezzetler yaratabilirsiniz.
Hindistan Cevizli Topların Sağlık Faydaları:
Enerji Verir: Sağlıklı yağlar içeren Hindistan cevizi enerji seviyesini artırır.
Lif Kaynağı: Sindirimi destekler, uzun süre tok tutar.
Rafine Şeker İçermez: Şekersiz alternatifleri diyet dostudur.
Vitamin Deposu: E vitamini, demir ve magnezyum içerir.
